Gastronomie

L'un des principaux critères pour choisir votre destination pour vos vacances en France est de savoir ce que vous aimeriez manger durant votre séjour. La gastronomie française est réputée dans le monde entier. Et chaque région propose une variété de plats et de boissons uniques. Beurre et crème au nord, huile d'olive au sud. Les vins blancs du Val de Loire, les vins rouges des bords du Rhône. Vous découvrirez ici quelques-unes de nos variétés françaises et tout ce que vous pourrez découvrir si vous passez des vacances en France.
© Nougalet

27 novembre 2024  |  Amélie Roca  |  Gastronomie

Chocolaterie Nougalet - Visite guidée dans l'Aude

Située près de Carcassonne, plus précisément à Trèbes, cette chocolaterie artisanale est l'une des plus anciennes de l'Aude, les créations respectent l'authenticité des matières premières. Chaque année, les artisans chocolatiers conçoivent de nouvelles créations, adaptées à l'évolution des goûts et des envies des amoureux du chocolat.

© Imbolcus - https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7853732

25 septembre 2024  |  Amélie Roca  |  Tourisme, Gastronomie

Escapade gastronomique à Lyon

Lyon est souvent appelée la capitale de la gastronomie française, c'est une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Nichée entre le Rhône et la Saône, cette ville regorge de délices culinaires qui raviront vos papilles. Si vous êtes passionné par la cuisine, une escapade gastronomique à Lyon vous promet une expérience inoubliable.

© Pixabay

29 mai 2023  |  Amélie Roca  |  Gastronomie

Rody Chocolaterie - Musée du chocolat au coeur du Lot-et-Garonne

Venez découvrir tous les secrets du chocolat dans ce musée libre et gratuit. Une expérience unique et originale avec une immersion dans une forêt tropicale reconstituée où les récolteurs de cabosses sont à l’ouvrage. Vous pourrez visiter plusieurs pièces: en passant par la découverte des arômes dans un espace ludique jusqu'à la fabrication du chocolat en direct.

© @lagalinetteperpignan

01 avril 2023  |  Virginie Erre  |  Gastronomie, Restaurants

La Galinette restaurant étoilé à Perpignan

Découvrez le restaurant étoilé La Galinette à Perpignan. Christophe Comes ouvre la Galinette en 2000 et 7 ans plus tard reçoit une étoile au Guide Michelin. Christophe Comes est passionné par la terre et associe son restaurant à un jardin potager de 2 hectares qu'il fait vivre avec soin. Fruits et légumes poussent avec amour dans ce jardin. Et cela se ressent dans l'assiette.

© La place, Versailles

22 mars 2023  |  Amélie Roca  |  Restaurants, Gastronomie

Crêperie la Place, à Versailles

Située à Versailles à quelques pas du Château, cette crêperie est un restaurant spécialisé dans les spécialités bretonnes. La décoration et l'accueil en font un endroit très agréable et chaleureux. Vous trouverez les galettes bretonnes classiques, mais aussi des plus exotiques, ainsi que des crêpes sucrées au chocolat, à la tatin, au kinder pour les plus gourmands. Vous pourrez également déguster des salades ou autres.

© Guide Michelin

18 mars 2023  |  Amélie Roca  |  Tourisme, Gastronomie

L'histoire du Guide Michelin

Lors de vos repas au restaurant où vos séjours à l'hotel vous avez peut être entendu parlé des étoiles du Guide Michelin. C'est un guide de couleur rouge, sous forme d'annuaire et guide gastronomique hôtelier lancé au début du XXème siècle par la société des pneumatiques Michelin. Vous trouverez également le Guide Vert, qui décrit les activités principales et curiosités régionales intéressantes, ainsi que les cartes Michelin des routes et d'orientation.

© Restaurant Delauzun Pézenas

10 mars 2023  |  Amélie Roca  |  Restaurants, Gastronomie

Restaurant Delauzun, pour une belle soirée à Pézenas

Situé à Pézenas, le restaurant Delauzun propose une cuisine fine et gourmande pour éveillez vos papilles. Selon la légende Molière aurait résidé de 1646 à 1657 et aurait apprécié les vins de la région. Le domaine a été transmis de mains en mains avant d'être rénové avec de nouvelle installations modernes, à côté des bâtiments historiques. Laissant place au restaurant de Matthieu de Lauzun, chef étoilé au Guide Michelin.

© Restaurant la Chèvre d'or

24 février 2023  |  Amélie Roca  |  Gastronomie, Restaurants

Les restaurants à ne pas manquer sur la Côte d’Azur

La Côte d'Azur est l'une des destinations les plus populaires en France, très appréciée pour son climat qui y règne mais aussi sa gastronomie. La région est connue pour ses plats de fruits de mer frais, ses spécialités provençales et ses vins locaux de renommée mondiale. Si vous cherchez à découvrir les meilleurs restaurants de la Côte d'Azur, voici quelques-unes de nos recommandations.

© Pixabay

18 février 2023  |  Amélie Roca  |  Gastronomie

La truffe de Domaines en Domaines

Voyage au pays de la truffe! La truffe est un diamant de la gastronomie française qui se déguste pour les occasions où tout simplement pour se faire plaisir. Domaine de Majastre, Domaine d'Argens, Domaine de Montine... autant de Domaine qui vous proposent la truffe sous toute ses formes.


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