L'ambrosia, restaurant près de Carcassonne

Pure France recommande L'ambrosia pour un moment très agréable en couple, en famille, ou entre amis!

L'ambrosia est un restaurant situé à Pezens où règne convivialité et finesse. Les propriétaires Valérie & Sébastien Aliprandi sauront vous accueillir avec gentillesse et vous faire découvrir leur univers!

Sébastien Aliprandi

Le Chef, Sébastien Aliprandi riche de 20 ans d'expériences dans la gastronomie et vous proposera une cuisine d’inspiration qui respecte la saisonnalité et les circuits courts.

 © Pure France 

Une équipe et service d'exception

Le service est réalisé par une équipe de professionnel très à l'écoute et accueillant.

Carte et menus

Découvrez la carte et les menus:

LE MENU TENTATION 46€ En 4 services. 5 euros de supplément pour le Turbot Mises en bouche, Entrée, plat et dessert > Au choix à la carte

LE MENU DÉGUSTATION 52€

En 5 services. 5 euros de supplément pour le Turbot Mises en bouche, Entrée, poisson, viande et dessert > Au choix à la carte

CARTE BLANCHE AU CHEF SÉBASTIEN & SON ÉQUIPE 58€ En 6 services avec fromages. Ce menu est à choisir pour l’ensemble de la table. Au gré du marché et des “humeurs” du chef… Découvrez la carte et les menus directement sur leur site internet: https://www.ambrosia-pezens.com/cartes-menus/

Une cave à vin privatisée

Sur réservation, il est possible d’y manger en toute intimité.

Une belle cave à vin ouverte sur le restaurant, ou vous trouverez des vins locaux, du terroir Audois, mais aussi quelques bouteilles d'ailleurs qui ont su trouver leur place.

Contact

Restaurant l’Ambrosia Route de Toulouse, 11170 Pezens Téléphone: 04 68 24 92 53

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